嗦螺怎么快速清洗？
先清洗一下田螺表面的青苔，用手搓洗就可以了；然后把脏水倒掉，换上一盆清水，加入清水后把生姜削成片，加入两片到盆里，加入适量食盐和食用油，搅拌10分钟，把水倒掉，再加入清水，接着盖上盖子，用力摇晃，可以看到水中又出现了大量的脏东西，再将脏水倒掉，来回换水清洗。
清洗过好几遍之后还是比较脏，这种情况下可以在清水里面滴一些香油，或者放入一些已经生锈的铁的东西，直接把嗦螺放在盆里面，然后在盆里面倒上足够的清水，先用手反复的淘洗几遍，或者用刷子反复的刷一刷，把水倒掉了以后再放清水，差不多每过30分钟就把脏水倒掉，然后再放清水，这样的操作需要10~15遍，这样脏水就容易吐干净了。