香蕉是人们日常生活中常见的水果，不但味道香甜，而且口感软绵，许多人都喜欢吃，但是常常会发现购买了香蕉之后，香蕉会迅速的出现黑色的斑点，过一段时间里面的肉就会坏掉，这里就分享几个保存香蕉的方法；
对于香蕉来说，首先要做的就是适量购买，简单的来说就是吃多少买多少，不要一次性购买太多香蕉，多余的香蕉吃不完只能放着，变坏了吃不了就只能丢掉，十分的可惜；
使用保鲜膜可以保存香蕉，家中常备一些保鲜膜，像水果店那样将香蕉头上的根用保鲜膜包裹住，可以有效地抑制香蕉的有氧呼吸，延长香蕉的保存时间；
其次，保存香蕉的时候尽量单独摆放，买回家的香蕉不要和其他水果放在一起，尤其不能与苹果、西红柿等放在一起，这些都会催熟香蕉；
然后，冰箱冷冻也是一种保存香蕉的方法，把香蕉皮剥开，用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻，冷冻过后的香蕉吃起来口感跟冰淇淋十分相似，非常好吃；
最后，还可以使用悬挂通风的方式保存香蕉，刚购买的香蕉先将表皮清洗一下，清洗掉表皮上的催熟剂，防止香蕉过熟而腐烂，再将香蕉挂在通风的地方，也可以减缓香蕉成熟的速度。