鸡翅包饭,是一种独特的小吃,这个名字很直白,就是用鸡翅包住米饭,是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。
主料:鸡翅1个、糯米1碗。辅料:洋葱半个、鸡蛋1个。
调料:食盐2g、专用酱料少许、盐蒜2瓣、香葱段、专用腌料(比如香辣或者奥尔良口味的腌料)、味精2g、植物油1汤匙。
制作方法:
1、先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,放的水要漫过米。
2、给鸡翅剔骨,用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。
3、撒上奥尔良鸡翅粉,腌制十五分钟。
4、切好配菜和辅料。
5、放锅里,拌一下!放点油、耗油、酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,搅拌均匀。
6、将拌好的料慢慢塞鸡翅中,包好,然后收好边角。
7、放在烤箱里面,烤制十分钟即可。
以上就是小编的分享了,希望可以帮助到大家。