夏季，很多高血压患者要特别注意饮食调节。由于高血压受气候变化影响较大，夏季天气炎热，人的血液容易集中，而当血液流动缓慢时，如睡眠或安静，患者易发生血栓。因此，高血压患者夏季应经常补充水分，饮食清淡，并调整降压药的剂量夏天饮食养生，以免出现低血压。那么，高血压患者夏天应该吃什么？
夏季高血压吃什么水果好
1.柠檬
柠檬可以降火，解渴，预防高血压并发症，如器官功能障碍。
2.西瓜
西瓜汁含有丰富的VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸、钙、铁、粗纤维等。效果很好。
3. 苹果
苹果含有丰富的钾盐，钾盐可以在体内与钠盐结合排出体外。此外，苹果还能防止血液中胆固醇的升高，降低血液中的糖分含量。
4.草莓
含有丰富的维生素和果胶物质，可预防动脉粥样硬化、冠心病夏天饮食养生，对高血压有一定的疗效。
5.猕猴桃
猕猴桃汁可治疗高血压、心绞痛、心律失常、预防缺血性脑血管疾病和脑动脉硬化。
夏季高血压的食疗方法
1.芹菜汁
新鲜芹菜250克，洗净，开水烫2分钟，切碎磨成汁，每次1小杯，每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明，芹菜有一定的降压作用。
2. 混合菠菜
新鲜菠菜250克，洗净，加少许盐在沸水中焯2分钟，然后加入适量香油拌匀。此菜有疏通血管、降气、养血、润肠的功效。常用于治疗高血压患者的便秘、头痛、潮红、头晕等。
3.冬瓜鲤鱼汤
每次可用冬瓜250~500克，鲫鱼200~250克（鱼尾为佳）。先将鱼尾放入油中炸至金黄色，与冬瓜一起加入适量的水，煮3至4小时，加少许盐，调味即可食用。具有平肝、散风、清热的功效，主要用于头痛、眩晕、高血压等疾病。
4. 山楂荷叶茶
山楂15克，荷叶12克，水煎代茶。山楂具有扩张冠状动脉、调节血脂、降低血压等作用；荷叶能清热解暑，健脾开胃。此茶适合高血压、血脂异常的患者在夏季经常饮用。
5、海蜇丝瓜汤
海蜇皮30克，鲜丝瓜500克，海米10克，煮汤喝。海蜇皮具有软化散结、滋阴平肝、消积润肠的作用；丝瓜能清热凉血，平肝祛风；虾不仅能调味，还能补肾。此汤在夏季作为餐食，相当适合高血压患者食用。