一般来说，正常人体维持运转所需要的总量约是2500ml，这些水进入到人体主要有三种形式，一是直接饮用水，二是食物中的水，三是自身代谢产生的水，这个是最少的。按照我国膳食指南，在没大量出汗和环境湿度基本适宜的情况下，每日饮水应在6~8杯水。
