1、小麦面粉加蜂蜜和成面团,盖上湿布在温暖处发酵3小时左右;
2、取发酵好的面团揉开成圆饼状,中间挖洞,切开,揉成长条状;
3、切成剂子;
4、揉圆,里面可以放些红枣、葡萄干、坚果等;
5、上锅,大火烧开后转中火30分钟左右即可;
6、晾凉后装盘。