电饼铛怎么做锅贴饺子

作者:原创时间:2022-06-16
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用电饼铛做锅贴的方法如下:

1、猪前夹肉剁成肉泥,加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜,打入1个鸡蛋,加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅;

2、取适量肉馅包入饺子皮中,制成饺子生胚;

3、电饼铛倒油,将饺子摆放整齐;

4、倒入适量清水,没过饺子一半,不要从电饼铛内溢出为宜;

5、盖上盖子,选择程序煎锅贴,8分钟即可。

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