不能喝酒，有两个原因：一个是患有某些疾病或服用某些药物不能喝酒；另一种是本身酒精过敏或者是酒量小，不能喝酒。如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病、肝硬化、高血压、心脏病等这些疾病，喝酒会加重疾病，所以不能喝酒。在服用头孢、甲硝唑等药物的时候，饮酒会引起毒副反应，所以不能喝酒。
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
