鱼鳞能看出鱼的年龄,从鱼身上靠鳃盖处剥下几片完整的鳞片,将它晾干后(注意不要让鱼鳞变色),便可见鳞片上有一层层标志着鱼年龄的轮纹,每一轮纹是一年,有几组轮纹就是几岁。
鱼类同样会产生年轮,大多数的鱼类在生命开始的第一年,全身就长满了细小的鳞片。鳞片是由许多大小不同的薄片构成,好像一个截去了尖顶的圆锥一样,中间厚,边上薄,最上面一层最小,但是最老;最下面一层最大,但是最年轻。如在家中用稀碱水洗去鳞片上的粘液、再用清水冲洗干净,然后夹在二玻璃片中,用肉眼或放大镜观察则更为精确。有的鱼类身上没长有鳞片,鱼类年龄的辨别是利用鱼的脊椎、鳃盖、耳石等等作为观察的材料。