菠菜能在夏季露天种植。需要注意品种，不同品种的菠菜种植时间不一样。
菠菜种植时间参考：
1、秋菠菜，8到9月播种，播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。
2、越冬菠菜，10中旬到11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
3、春菠菜，开春后气温回升到5oc以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30到50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。
4、夏菠菜，5到7月分期播种，6月下旬到9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。
