石材根据材质分（现时较常用的）：大理石、花岗岩、板岩、砂岩，还有玉石、木化石、火山岩、玄武岩等。命名一般是以产地加颜色（如：山西黑），但这在各个地方叫法会有点差异。所以相对来说用编号表示更加准确。编号命名的规则是：第一个是英文字母（如：大理石-M，花岗岩-G），接下来是各省代号（如：福建-6），后两位一般根据发掘顺序编号。如：福建安溪的花岗岩-安溪红，编号是：G635。尺寸规格：理论上是根据需要来裁切，但有几个制约因素：材料开采下来的形状、大小，还有各个加工工序的机械限制等。按规格来分有：大板（2400mm以上x1200mm以上）、条板（300、600、800mmx长）、规格板（300x300mm、300x600mm、800x800mm等）。英美是以英寸为单位的，所以会有305、457、610mm等的规格。板面加工：磨光、亚光、火烧、自然劈开等。633石材是的意思是由福建生产的亚麻灰花岗岩300MMX300MM磨光的材料编号。
