肺结核患者能吃柿子，以下食物是肺结核患者不能吃的：
1、砂仁，辛香温燥，易助热上火，耗气伤阴，肺结核多为阴虚内热，误食之，易燥热损肺，甚则动血而咯血吐血，故应忌食为妥；
2、咖啡，是温热性食物，部分肺结核患者属于阴虚体质或者湿热体质，咖啡的温热性助长肺结核患者体内中的“热”症，有肺结核疾病的人是不建议喝咖啡的；
3、生姜，不是每个人都适合食用的，容易出现阴虚火旺、目赤内热等情况，容易影响到病情稳定。
