餐后三小时后血糖正常值应该在6.1mmol/L以下。因为两小时以后胃内摄入食物已经代谢排空,餐后三小时就应该恢复到空腹血糖水平。如果餐后三小时血糖也比较高,说明血糖控制不佳,需要进一步规范饮食,增加运动,以及适当调整药物的治疗,也就是增加药物或调整其他药物。如果患者皮下注射胰岛素,控制血糖,那么就需要在监测血糖的情况下,增加胰岛素的皮下注射量,已达到良好控制血糖的目的。只有良好控制血糖,才能够延缓并发症的发生。