区别就是root是通过软件获取最高权限，用来删除机器自带的或者运营商提供的程序，而这些程序没有最高权限，是无法删除的。rom却是对手机版本升级的软件。也就是通常所说的刷机。ROM是系统包，ROOT只是获取权限，刷机是刷ROM，而ROM有官方ROM和第三方修改ROM，一般第三方的都已经ROOT过的。ROOT后，可以删除系统自带的软件。
