要把奶盖和奶茶分开喝，大家可以先把杯盖打开，把上层的奶盖喝掉，之后再把茶水喝掉；也可以把吸管直接插进杯底，喝掉茶水，之后再打开杯盖把奶盖喝掉。很多人都喜欢奶盖奶茶，它的制作方法并不复杂，大家可以在家中尝试制作。
奶茶：
先把水倒进锅里，用大火加热，水热后放入红茶包，等到水沸腾的时候，把红茶水倒进杯子里，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包放在杯子里继续泡一会。
将红糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶，把茶水倒入牛奶中，小火加热，注意的是整个过程都要小火，牛奶不要沸腾，当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。
要注意的是，为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了，热奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特别好的选择。
喜欢焦糖奶茶的，就在融化糖的时候时间稍长一点，等糖变得比较黏的时候，再倒进杯底。如果倒在透明的杯里，再转两圈，让焦糖挂杯，再倒奶那就是脏脏茶了。
