大部分雅库特人原本过半游牧的生活，冬季住处是覆土的圆木小屋，在中国称“仙人柱”，在鄂温克族和鄂伦春族分布的地方还可以见到，搭起圆锥形桦树皮帐幕的夏季营地位于牧场或过冬乾草出处附近。
经由同化的过程，许多南方萨哈人转向耕种，而较北的萨哈人从埃文克人那里引进驯鹿养殖；因铁器而大大闻名的萨哈人也制陶，这是历史上西伯利亚各民族中独一无二的事业。
尽管北极地气候恶劣，雅库特人仍一直保持著以牛、马、驯鹿养殖为基础的经济活动，虽然牲畜在一年大部分时间里须留在栏内餵食。
乳品在他们的饮食中有重要地位，兽肉则留待特殊场合之用；河、湖捕鱼是第二重要的经济活动；今仍有许多传统技艺，例如象牙雕刻、本刻、宝石制作，虽然电影拍制等较现代的艺术也很风行；霍穆斯（一种口琴）吹奏一度作为巫术仪式的伴奏，也经历了复苏的过程。
