海麻线可以冷冻保存。
海麻线为绳藻科植物绳藻的藻体，海麻线营养丰富，而且将海麻线放入冰箱中进行冷冻保存的话，可以有效地抑制细菌的滋生，从而使海麻线的存放时间增长。
海麻线藻体呈灰黑色至黑褐色，细长呈绳状，直径1.5-3.0cm。常扭曲成束，单条无分枝，两端逐渐窄细。体表密布细长纵皱纹；有明显节段。质脆，易折断，断面不平坦；藻体上部中空。气微腥，味咸。
