现如今随着生活水平的提高,人们的饮食质量和种类也越来越高了。在人们的周围,不仅有胖子,瘦子也不少,特别是有些没有达到标准的体重。那么容易增肥的食物有哪些呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、豆腐是我国人民的传统美食,它富含蛋白质,还富含铁、钙等微量元素,是名副其实的健康食品。豆腐本身热量密度不高,然而由于豆制品很能吸油,当制作成油豆腐、炸豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐等菜肴时,就成了增肥良品。
2、酸奶,近年来被包装成减肥佳品,然而营养成分表告诉我们这里头陷阱挺多。市售普通酸奶中,每100克,就含有24克糖。一瓶250克装的酸奶,就含有60克糖,超过了世卫组织推荐的每天50克以内的游离糖摄入上限。
3、牛油果,是近年来传入我国的明星食品。它富含抗氧化物、纤维和单不饱和脂肪酸。尽管单不饱脂肪酸比饱和脂肪酸(例如动物油)健康许多,然而,它还是脂肪。1个中等大小的牛油果,含有350大卡热量,走1万步才能消耗完。
4、金枪鱼沙拉。金枪鱼,又译作吞拿鱼,肉富含蛋白质,脂肪很少,很健康。然而市售的金枪鱼沙拉往往是6成的金枪鱼肉加4成的蛋黄酱,而蛋黄酱75%都是脂肪,这就成了脂肪球啊。
5、红酒。尽管有科学证据显示适量饮用红酒可能有益健康。这里的适量指的是每天不超过150毫升。然而有些酒友一天半瓶红酒,殊不知这可是300大卡热量。长期喝下去,长20斤肥肉不是梦。