瓜子营养丰富，香气诱人。
1、西瓜子能健胃、利肺、润肠；
2、葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富，据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病；
3、南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。
适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤、眼睛和大脑都有好处。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。
