蒜苔炒肉和鸡蛋能一起吃
蒜苔炒肉的做法:
材料:肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜薹,葱,辣椒。
步骤:1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制。
2、蒜薹切段,葱和辣椒切好备用。
3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒一下葱。
4、把蒜苔和辣椒倒进去,加一点水把蒜苔炒软。
5、把肉丝倒进去炒一会儿,放一点盐调味即可。