茶叶蛋是商朝方吕发明的,以下是茶叶蛋的相关信息:
来源:一次方吕带军打仗,误将茶叶跟鸡蛋倒在一起煮,士兵都说很好吃,之后打仗连战连捷,这以后茶叶蛋就流传至今;
营养成分:茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚,鸡蛋中则含丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素等,每天1到2个,人体可以充分吸收它的营养;
特点:茶香浓郁,鲜香可口。