通常情况下，人们会将除夕称作是一年年末的最后一个晚上，其中，除代表的是去除的意思，因为要除去旧的一年不好的东西，才能够迎来新的美好的事物，在除夕到来的时候，一些相关的祭祖传统，当日祭祖最佳时辰，都是需要清楚的。
除夕祭祖传统简介
除夕的时候，虽然说每个地方的风俗是不一样的，但是祭祖是每家都必不可少的一件事情，因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有祭祖的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。因其人敬其祖的美德，也借此保存了。
当日祭祖什么时辰最佳
当日祭祖具体时辰没有规定，只需要在除夕的这一天做这件事情就是可以的，代表的是尊敬，具体时间各地习俗不同，有的地方在年夜饭之前祭拜，有的地方在初一早上祭拜，有的地方在除夕午后祭拜。祭祖形式虽各不同，大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。
贴春联有福气福运
除夕的时候，人们除了祭祖，贴春联早就已经成为了一件生活中不可避免的事情，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的福字。春节贴福字，是我国民间由来已久的风俗。福字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将福字倒过来贴，表示幸福已到福气已到。民间还有将福字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
