可以在不通风、不做饭时关严。厨房是室内的空气污染重灾区,如果不注意厨房的通风会增加污染物如:苯并芘、一氧化碳、氮氧化物的等有毒气体,特别是在冬季,厨房内的橱柜占面积比较大,如果材料不达标的话,在做饭时温度过高会让甲醛,苯有害物质释放,如果是安装不到位,如:粘接胶材料乱用,密封不好等会在高温下不断释放有毒气体,使我们流鼻涕、眼泪,皮肤出现疹子。所以我们可以关紧窗户,但是要注意是每天通风完成和不做饭时,而且在做饭时也要打开抽油烟机或者排风扇来释放有毒气体。