紫菜汤对减肥的益处为:
1、喝紫菜汤可以瘦身和健脑,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为百分之20肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,占百分之二,对人体有很好保健作用的不饱和脂肪亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。
2、紫菜中B族维生素,尤其维生素B12的含量很高,紫菜中维生素B12的含量与鱼肉相近。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。此外紫菜的脂肪含量低,多在百分之一以下,另外紫菜中含有多达百分之21的食用纤维,让你清除体内垃圾和优质的同时,帮助延缓大脑的衰老,补充大脑动力,热量又极低。
3、可以增强免疫防疾病,紫菜中一般的蛋白质含量在百分之25左右,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏,利于身体健康。