所需原料:生净猪五花肉200克、梅菜50克、白糖少许、绍酒1中匙、白糖半小匙、酱油1.5大匙、色拉油2大匙、淀粉1.5大匙、水4大匙;
制作步骤:
将猪肉洗净抹干水,剁成小粒,加入调料拌匀;将梅菜洗净,用清水浸5分钟,减去咸味,沥干水,剁碎后,加糖少许拌匀;将猪肉与梅菜拌匀,放入器皿,加盖高功率5分钟即可。