黑木耳鸡蛋炒青菜最正宗的做法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

主料:青菜100g,黑木耳100g,鸡蛋一个。

辅料:鸡蛋 3个,花生油适量,酱油适量。

步骤:

1、 鸡蛋去壳打散;

2、 青菜洗净撕开;

3、 干黑木耳泡开洗净;

4、 锅烧热,放少许油;

5、 放入蛋液煎金黄,盛出备用;

6、 放入黑木耳翻炒;

7、 翻炒变软,放入煎好的蛋;

8、 翻炒均匀;

9、 放入青菜;

10、 放盐和味极鲜;

11、 盛出,完成。

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