点外卖越来越方便了,很多人平常就不做饭,点外卖是常有的,但其实并不建议经常吃外卖,容易长胖,那么,经常吃外卖怎么弥补缺失的营养?下面小编就带来介绍。
经常吃外卖容易长胖吗
如今部分年轻人偏爱宅家不外出,外卖成为很多人三餐的首选,而外卖外食摄入的食物大部分是高油高脂高盐,蔬菜少,肉类多,时间一长,发胖风险大增。
专家提醒,远离肥胖,重在预防。
肥胖已被世界卫生组织认定为一种慢性代谢疾病,能引发50多种疾病,包括十几种癌症。更值得警惕的是,我国肥胖人群正逐年递增。
此外,经常吃外卖会大大增加你接触有害化学物质的风险,这些化学物质会导致人体激素失调。邻苯二甲酸盐是一种广泛使用的塑化剂,常用于食物包装、粘合剂、个人卫生用品,甚至是地板。研究发现,前一天在外面吃饭的人相比于在家里吃饭的人血液中邻苯二甲酸盐水平高出35%。相比于在家吃饭的人,经常在外面和朋友吃快餐的青少年身体中此类化学物质含量高出55%。这种化学物质与生育问题,包括怀孕并发症和其他健康问题有关。
经常吃外卖怎么弥补缺失的营养
首先选择食材品种较为丰富的快餐外卖品种,尤其避免那种只有淀粉,鱼肉蛋奶蔬菜都很少的品种;
经常调换品种和口味,不要长期吃某一个外卖品种;
和同事、朋友、家人分享餐馆外卖菜肴,让菜品尽可能的丰富,吃到足够的蛋白质,蔬菜品种也多一些;
每天只吃一餐外卖、快餐,其余两餐自己做,特别注意弥补外卖里没有的新鲜蔬果,全谷杂粮,奶类坚果等食品类别;
比如早上吃燕麦片,晚上吃杂粮粥;早上喝牛奶豆浆,晚上吃很多绿叶菜。同时注意在家烹调时少放盐,弥补外卖过咸的问题。
作为弥补,每天可以准备一些如酸奶、坚果、水果,放在包里或者办公室,不仅补充外卖无法提供的营养,还能提供一定的饱腹感,避免处于饥饿状态;
适当的服用复合维生素产品,虽然不能替代合理饮食,至少可以避免明显的维生素缺乏症。
毕竟是别人做的饭,再好吃也只是外卖,制作流程都不在自己的掌控之内。只有自己或者身边的人,灌注了情感做出来的美食,才能让美味流进心里,将健康带给我们。