云南中秋节吃什么

作者:原创时间:2022-06-27
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云南位于中国的西南方向,因为那里气候温暖,四季常春,而且风景优美,又有很多的少数民族居住在此,所以是一个很有民族特色的旅游胜地,并且云南的美食也是十分独特,有着自己不一样的风味。那么在云南中秋节吃什么?云南与月相关的中秋习俗?

云南中秋节吃什么

吃四两坨

云南地区人们中秋节必吃的美食之一是四两坨,这是一种宣威火腿制作的月饼,是属于云南的中秋味道。四两坨这个称呼,最早出现在清朝年间。

关于其确切称呼的起源,已湮没于市井。但如今,人们有一个共识:以宣威火腿为馅的火腿月饼,皮虽不分层,但酥松脆软,民间称硬壳,或称坨为火腿坨。而最大的火腿坨,有四两左右,被称为四两坨。

吃花生

花生在我国种植面积广阔,富含丰富的植物蛋白,无论是煎炸煮都非常美味。到了农历的七八月,花生长熟,成为了人们中秋必吃的一道美食。

云南人在中秋吃花生的由来已久,中秋佳节无论你到哪家去串门,总能看到桌上都会放上一钵花生。

云南人喜欢用清水煮花生吃,在煮的时候放上一点点盐增味,花生入口咀嚼咸香,让人欲罢不能。

云南与月相关的中秋习俗

苗族的闹月

苗族的古老传说,月亮是个忠诚憨厚、勤劳勇敢的青年。有个年轻美丽的水清姑娘,她拒绝了来自九十九州九十九个向她求婚的小伙子,深深爱上了月亮。

最后,她还经历了太阳制造的种种磨难,终于和月亮幸福地结合一起。苗族父老为对他们幸福爱情的怀念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴着月亮的光辉,跳起苗家歌舞,并把这一风俗称为闹月。

每逢中秋之夜,苗族群众沐浴着如丝缕的月光,吹奏悠扬的芦笙,跳起苗家歌舞,青年们在闹月活动中互相寻找意中人,互相表白要像月亮和清水一样,心地纯洁明亮,永结百年之好。

阿细人的跳月

入夜,各个村寨彝族支系阿细人的男女老幼都聚集在山村中的开阔地,穿上民族服装,激情地载歌载舞。青年男女在跳月中,表达爱慕之情,相互寻找心上人,倾吐爱慕之情,仿佛月亮也听得为之动情动容,越发显得妩媚皎洁,永结白头之好。

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