在中国，每个节日实际上都是一个神仙的生日，这是因为古代的时候，神仙是具有比较崇高的地位的，因为神仙的地位，人们会做一些事情，用来表示对神仙的敬仰之情，同时代表的也是对生活的祝福的寓意。
正月十二是哪位神仙的生日
农历正月十二，宋代高僧、净土宗七祖省常圆寂纪念日，从即日起人们开始准备庆祝元宵佳节，选购灯笼，搭盖灯棚。有童谣云：十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。正月十二那天早上八点左右，村里年轻人要到祠堂门口集合。大家抬神巡村要走遍村里的每一个角落，大家就敲锣打鼓放鞭炮跟舞狮子，到中午才结束，到下午2点全村人集合大家，把家里的桌子抬到祠堂那边，把自己家的贡品都摆上，样子到下午4点才结束 晚上就放电影给神看。
捏老鼠嘴象征生活红火
在中午家里要包饺子，包成的饺子要捏成老鼠模样的，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛，捏成的饺子简直就是一只只老鼠非常逼真，俨然是一件件面塑艺术品。这天，家家户户之所以包饺子，是因为包饺子就是捏老鼠嘴，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咔喳咔喳嗑东西了，一年家中没有老鼠。
烧老鼠洞代表幸幸福福
正月十二这天，孩子们将从各家各户收来的旧鞋找个宽敞的地方垒成老鼠洞。然后用火烧。正月十二的晚上，家家户户都习惯喝小米面或玉米面粥，意思是迷老鼠眼让老鼠看不清东西。而且晚饭后，人们还要炒花生，意思是炒（吵）聋老鼠的耳朵。总之，在老鼠节这天，父老乡亲都针对老鼠想法各种各样的办法。
