虽然两种食材口感和功效方面会有一定的不同,但是完全可以一起吃。这两种食物的营养并不冲突,而且这两种食物的营养本身就很丰富,可以为人体带来很多的好处。山药和西芹是可以一起吃的,芹菜和山药都是我们常吃的蔬菜,芹菜的香气比较浓郁,山药吃起来口感比较软糯,或者是比较清脆。