牛大胆扮演者:陈宝国,出演的是电视剧《老农民》。
牛大胆:长工的儿子,性格风趣狡黠一根筋,经历了中国农村波澜壮阔的变革,敢想敢干,他十分机智又有几分狡黠,带领乡亲们发家致富;他曾经历两次失败的婚姻,耄耋之年终得与真爱相守。他也是地主儿子马仁礼的冤家对头。他与杨灯儿青梅竹马,却历时60多年才真正的成为了一对儿相依相伴爱人,与乔月是日久生情,与韩美丽是情意相投。