做法:
1、大米提前用温水泡,凉水用电饭锅烧开;
2、加入枣、泡好的大米,加几滴花生油;
3、高档10分钟,改低档。
4、用木勺不停搅拌,20分钟即好。
这样熬出的粥粘稠口感好,营养损失还小。
自来水中氯能破坏大米中B族维生素,故要水开再放大米