紫薯和玉米能空腹吃,紫薯和玉米是常见的食材,营养丰富,性质上属于比较温和的,可以空腹吃。紫薯、玉米中含有大量的淀粉,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,可以空腹吃,能为人体补充多种营养物质和提供能量。