皮撒的做法简单的方式皮撒咋做

作者:原创时间:2022-06-27
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材料:面粉、 盐、白糖、温水、橄榄、油鸡腿、洋葱、圣女果、茴香、陈醋、盐、油。

做法:1、酵母兑温水搅拌好, 面粉加盐、白糖,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加橄榄油;

2、用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;

3、鸡腿去骨,切丝,加陈醋、盐和油拌匀腌半个小时;

4、洋葱切丝,圣女果切半,茴香切小段;

5、 锅中加油,倒入鸡肉炒至开始焦黄,盛出待用;

6、然后倒入洋葱炒至开始焦黄;

7、发酵好的面团再揉成团,静置20分钟;

8、烤盘上刷一层薄油,用手把面团摊薄,刷上番茄酱;

9、铺一层奶酪,再摆上鸡肉;

10、放上洋葱、圣女果,洒上茴香梗;

11、放些橄榄,再加少许奶酪丝;

12、预热烤箱温度为200度,入烤箱中层烤22分钟即可。

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