便宜的巧克力和贵的有什么区别

作者:原创时间:2022-06-27
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关键是所用的主要原料可可脂,是人工的还是天然的,前者要较为便宜。

巧克力,原产中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。

巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

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