冰冻籽虾不可以直接吃。冰冻籽虾可能里面会有一些寄生虫之类的，因为虾子在水里有时候可能会被一些寄生虫所侵占。因为在河虾产卵的季节,每一只河虾都抱着满满当当的卵,一煮虾籽就变成红色或紫黑色因此称这种河虾为籽虾。河虾本身就很有营养，有籽的河虾就更有营养了。虾肉细腻鲜嫩，易消化，虾籽含有蛋白质，虾青素等多种营养元素，尤其适合老人和孩子。
