君山银针属于什么茶 茶的功效 冲泡方法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

茶的种类有许多种,而茶也是人们喜欢的饮品,但对于茶文化大家并不是很了解,那么君山银针属于什么茶呢?君山银针的功效是什么呢?君山银针的冲泡方法是什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

君山银针是什么茶:黄茶

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

品质特征

全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。

君山银针的功效

1、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。

2、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。

3、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抗氧化抵抗衰老的作用。

4、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。

5、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

冲泡方法

冲泡君山银针,用水以清澈的山泉为佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下:

1、赏茶

用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。

2、洁具

用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

3、置茶

用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

4、高冲

用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。

5、奉茶

大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。这时双手端杯,有礼貌地奉给宾客。

显示全文
昌平六街小学在哪 为什么苹果4s打电话拨不出去 女儿结婚邀请祝福语 微波消毒灭菌法需要注意什么 怎么看电脑显卡2 回乡偶书的题目是什么意思 2022年9月哪天适合合嵴 六十岁大寿生日祝福语贺词 2022年6月9日举行成年礼好吗 2022年6月9日是举行成年礼吉日吗 豆浆怎么吃有营养 泰国18岁燕窝面膜怎么样 2022年9月哪天适合封顶 2022年农历四月初八宜买鱼吗 梦回小薇最后和谁在一起 我家座机电话没有声音了 给朋友的结婚祝福语大全 怎样科学增重 2022年农历八月廿十宜结婚吗 2022年9月15日结婚好吗 2022年3月27日买鱼行吗 如何制作泡椒烤鱼 2022年9月哪天适合认义子 QQ画图红包狗怎么画 新易贷微贷款和贷款王怎么样啊 闺蜜生日祝福语说说创意版 中国联通怎么查流量 AE中的MASK是什么意思 塑料饭盒中的异味怎么去除 2022年9月哪天适合买衣服 架空光缆施工测量包括哪些 2022年农历四月廿十宜认干儿子吗 2022年5月20日是认干儿子的黄道吉日吗 电脑自动关闭软件怎么办 2022年9月哪天适合旅游 2022年农历五月十七宜立墓碑吗 2022年6月15日是立墓碑吉日吗 抖音为什么占这么多内存怎么清理 2022年9月哪天适合扫舍 肇庆十大旅游景点