被湖南人吃辣震惊

作者:原创时间:2022-06-27
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正所谓无辣不欢,重口味的人吃饭总是要加点辣椒不然不下饭,我们中国很多地区的人都很会吃辣,没辣就觉得食之无味,再好吃的东西在他们眼里都不值一提。那么本期的饮食文化为大家介绍中国吃辣的省份排名。

中国吃辣的省份排名

第十名、东北三省。东北爱吃辣主要是因为冷、去湿御寒,东北人一般吃的辣主要是,辣椒、大蒜、大葱,这种吃法在其他地方还是少的。

第九名、海南省。说起海南省,最出名的要数,海南省的特产黄灯辣椒,虽然海南普遍并不吃辣,但是有的少数名族吃辣还是非常厉害的。

第八名、广西省。广西人吃辣虽然一般,但是广西的辣椒酱很出名,不过广西的辣椒酱也不太辣,它的特色是加了蒜蓉腌制,炒菜、拌饭等味道很不错。

第七名、云南省。提到这个省就不得不说,云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣,辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍,有不少引进此类辣椒。

第六名、湖北省。湖北省的辣是一种风味,它的辣在于带辣的卤味,而且家家都喜欢这样的味道,在全国比较有名的就是周黑鸭。

第五名、贵州省。贵州人爱吃辣已经不稀奇了,畅销世界的老干妈原来是贵州的产物。

第四名、重庆。重庆大街上店铺最多的就是火锅店,这完全能体现出重庆对吃辣的热衷。

第三名、四川省。四川省的人很爱吃辣是有目共睹的,可以说一日三餐每一顿都得吃辣,排在第三名也是名副其实。

第二名、江西省。江西可是全国最能吃辣的地区,那就是萍乡市,江西其它地区吃辣也很普遍,口味重。

第一名、湖南省。湖南人吃辣椒最厉害的可能还是湖南中部的邵阳和娄底一带,湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。

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