木瓜的吃法有多种，木瓜可以生吃，煲汤以及这凉拌成沙拉。木瓜本身具有消食、驱虫、清热、祛风的作用，用于胃痛、消化不良、肺热咳嗽、乳汁不通的作用。通乳汁凉拌、煲汤都可以。尤其是木瓜，牛奶炖木瓜还可以养颜。
木瓜（学名：Chaenomelessinensis（Thouin）Koehne）蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。
