货架寿命,又称保质期,或称包装有效期,它是对商品流通期内质量功效的保证与承诺。尤其对食品和药品来说,包装有效保质期是消费者决定购买前必须弄清的数据,也是包装的主要质量指标。
货架寿命的定义:商品出厂后,经过流通各环节,所能保持质量完好的时间。
它一般可表达为:
1、生产日期加上失效日期。
2、失效日期。
3、制造日期与其保质期。
此外,也有附带规定合适的流通和贮藏条件,如温度、湿度等。