1、银花、菊花、山枝子、黄岑等。清热解毒茶主要适合内热，火气重的人。适饮于春、夏和秋季。
2、当年“非典”时期卖到天价的板蓝根。此类凉茶四季都适饮。解感茶主要医治外感风热，四时感冒和流感。
3、清热润燥茶，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。
4、清热化湿茶，其针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等，适饮于夏季。
