糯米粉小半杯,用温热水和成面团。无核红枣洗净,用剪子剪开,然后把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,将小粒塞进红枣里。全部塞好以后,准备一些冰糖。把冰糖和凉水倒入锅里,打开火开始烧水,到水快烧热的时候,把红枣倒进锅中。转小火,慢慢炖上半个小时左右。半小时后关火,盛出即可。