不同的咖啡需要配不同的咖啡杯。
1、浓缩咖啡，因为量少，所以浓缩咖啡杯都是100毫升以内的小陶瓷杯，杯壁很厚，杯口较窄小，便于保温的同时，能够适当延长咖啡香气的保留。
2、卡布奇诺、拿铁，因为卡布奇诺和拿铁需要拉花，但是又要保证咖啡不能够快速冷掉，所以卡布和拿铁使用的是杯口宽广，杯壁较厚的陶瓷杯，容量一般在200至300毫升之间。
3、美式、摩卡等需要大量加入其它配料的咖啡，一般都是使用马克杯，杯量300毫升以上。
4、手冲、虹吸壶、比利时壶等器具做出
