好处：
1、咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、常喝咖啡可防止放射线伤害。
6、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来好处。
坏处：
1、紧张时添乱。饮用超过比平常所习惯饮用量的咖啡，会造成神经过敏。
2、加剧高血压。咖啡因能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果。
3、诱发骨质疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。
