100克粥大约含173大卡，粥里富含糖类与其他营养成分，可以提供很多能量。按照标准的粥（水/米含量各占一半）来说，100克粥的大约要使用到50克大米，平均100克大米喊346大卡的能量，50克大米（用于做粥）大约含173大卡的能量。
