大家都知道要想有一身完美的肌肉，不仅要靠健身练出来，还要均衡饮食出来。但是关于健身的饮食，可是有着许多的讲究。盲目进食反而会适得其反，甚至对身体造成伤害。那么本期的健身食谱，为你解析健身后多久才吃饭合适。
健身运动在吃饭的时间安排上是很讲究的，饭前、饭后不宜从事剧烈的运动，运动和吃饭之间要有一定的间隔休息。这取决于运动强度和运动量。一般认为，剧烈的大运动量锻炼后，应休息一小时再吃饭。
运动时，我们人体为了保证肌肉骨骼氧气和营养物质的氧分供应，在中枢神经系统的调节下，全身的血液进行重新分配，使消化腺的分泌大大减少，从而影响了胃肠部的消化和吸收。运动愈剧烈、持续时间愈长，消化器官的活动就需要更长的时间来进行恢复，因此运动后人不想进食是正常的生理活动。一般认为，健身运动后至少休息30～40分钟进食较为科学。
另外，健身运动后不宜大量饮水。剧烈运动时会大量出汗，尤其是在炎热的夏天，常使人感到格外的口渴，有些人只图一时痛快，运动之后立即大量饮水，这不利于健康。因为运动时胃肠道血管处于收缩状态，吸收能力减退，运动后若立即大量饮水，会使水分积聚在胃肠道，使人感到胃部胀满和不适。
同时，一部分水分经肠胃吸收进入血液以后，使循环血量增加，这给刚运动后应该休息的心脏又增加了负担。运动后可以用水漱漱口，湿润一下嗓子，然后再少喝些淡盐水，既解渴又补充了身体里盐分的损失，这样才符合饮水卫生。
同样，在饭后也不能立即去参与健身运动，如果饭后马上参加剧烈运动，可使正在参与胃肠部消化的血液又重新分配，流向肌肉和骨胳，从而会影响胃肠的消化和吸收，饭后即刻参加剧烈运动还可以因为胃肠的震动和肠系膜的牵扯而引起腹痛及不适感，这会影响人体的健康。
因此，至少在饭后1.5小时以后才可以进行运动。饭后进行不太剧烈的活动，例如散步及比较和缓的文体活动，不仅可以帮助消化，对健康也是有利的。
