广东汕头市幼儿师范学校创建于1956年,1981年由广东省教育厅批准更名为汕头市幼儿师范学校,是广东省四所幼儿师范学校之一,2002年3月,学校并入汕头职业技术学院,成为一所大、中专生兼招的学校。全校有专任教师82人,其中高级讲师19人,讲师46人。
汕头市卫生学校是一所省级重点中等职业学校和骨干示范学校,学校创办于1971年,校址现位于汕头市礐石风景区。学校拥有教学楼、实训楼、图书馆、电子阅览室、学生公寓、运动场、多功能厅等完善配套设施;配备了多媒体教室、电脑室、语音室等。
汕头工艺美术学校创办于1974年,是一所公办全日制普通中等专业学校,是省级重点中专学校,是广东省培养工艺美术人才的主要基地。学校占地面积近40亩,建筑面积二万多平方米, 拥有雄厚的师资力量、配套的教学设施和生活设施。现有专职教师80人,在校生900人,30个教学班。