花生可以炖莲藕花生猪骨汤。
食材:莲藕400克 、花生仁50克、猪骨400克、盐3克
步骤:
1、莲藕去皮切成小块和花生、两片姜放进汤锅,加清水8至10碗,大火烧开后转小火保持沸腾;
2、猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的汤中同煮,转大火烧20分钟后,用小火炖1个小时左右,下盐调味即可。