可以吃，如果天气温度不是很高的情况下，一夜的放置如果没有事炸鸡块气色变很差，是可以食用的。在食用之前，用微波炉或者其他热制工具把他制热。便可以食用。但在夏天的时候，室内室外温度都比较高，炸鸡块如果没有放冰箱进行冷藏，炸鸡块经过一夜的放置，颜色味道会有很大的变化，营养成分也快没有，建议不要吃这样的炸鸡块。
