野生刺五加茶，产于东北的山林地间，每年春天采集嫩叶，按制烘青绿茶的方法，制成刺五加毛茶，再适当精制整形后即成为刺五加茶；人参花茶，是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，烘干日晒而成，属人参之精华，是天然补品，属珍贵药材；五味子茶，系木兰科植物北五味子的果实。属收敛药，性味甘、酸、温，无毒。含挥发油、脂肪、甾醇、维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。
